Domaine Albert Mann - Alsace - Pinot Noir - Clos de la Faille - 2019

3 étoiles sur 3 (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vins est toujours un moment magique). Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre depuis déjà quelques années des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Et ce ne sont pas les titres de gloire qui ont fait s’endormir sur leurs lauriers les frères Jacky et Maurice Barthelmé, secondés par leurs épouses, qui continuent, grâce à un travail méticuleux à la vigne et un sens de la vinification très pointu, à porter haut les couleurs de ce domaine attachant. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. À noter, l’excellence des pinots noirs qui se hissent au sommet de la production alsacienne, mais aussi au-delà.

4 étoiles sur 5 (Quatre étoiles signalent les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont la gloire du vignoble français). Maurice et Jacky Barthelmé cultivent en biodynamie un magnifique vignoble réparti sur les meilleurs terroirs entre Wettolsheim et Kientzheim, exploitant entre autres les grands crus Furstentum, Schlossberg ou le Hengst. Le respect du raisin au cours de la vinification donne des cuvées d’une grande constance quel que soit le millésime, aux bouches nettes, droites et précises, ici les sucres sont pourchassés au maximum, sauf bien sûr dans les cuvées de surmaturation qui touchent régulièrement au sublime.

The Barthelmes were out picking Riesling already very soon after mid-September of 2011, and as Jacky Barthelme relates and the bottled results testify, “the skins were already ripe by then. And we picked one lot at only 12% potential alcohol. The vines were under no stress this year so their ripening cycle was finished early.” He adds that the vines weren’t hedged during the summer, an approach that is gaining support among growers internationally, not to mention support from the results I have tasted. Light pressing in small lots and minimal settling were parts of the crush regimen that may have helped in achieving some of the most refined, elegant, texturally alluring Rieslings I witnessed from this vintage.