Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Côte du Py - 2018

Robe : Rouge rubis

Nez : Intense et gourmand aux arômes de cerises noires et de mûres

Bouche : charpentée à la structure tannique élégante

Plus de détails

Accord met/vin : Filet mignon en croûte, côte de veau, fromages de vache affinés

Attention : dernières pièces disponibles !

19,00€

Description du domaine

Domaine Jean-Marc BurgaudDepuis 1989, Jean-Marc Burgaud gère un vignoble de 14 hectares situé en plein coeur du Beaujolais, à Morgon et propose trois appellations : Beaujolais villages, Régnié et Morgon. Jean-Marc Burgaud travaille ses vins de manière traditionnelle  en ayant le soin de produire les meilleurs raisins. Vous trouverez ici de grands Beaujolais puissants, boisés, fruités et d'une grande fraicheur.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Gamay
Âge des vignes 50 ans
Nature des sols Schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse
Garde 5 ans
Viticulture Vendange entière
Vinification Macération carbonique des raisins entiers pendant 12 à 14 jours.
Elevage En cuves et en fûts

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Depuis la création de son domaine en 1989, Jean-Marc Burgaud est devenu une valeur sûre de notre guide. De son apprentissage bourguignon, il a retenu le travail en cuvées parcellaires, un élevage parfois allongé à deux hivers, ou encore l'égrappage adapté en fonction de l'année et du vin. Sa vinification apporte toujours un regard de velours au gamay, fixé par un élevage en fût (très peu de neuf) ajusté en fonction de chaque climat (la majorité se situe sur différents terroirs de Morgon). Il produit aussi du régnié, et 5 ha en Beaujolais-Villages sur les sols granitiques de Lantignié.

Guide Bettane et Desseauve Guide Bettane et Desseauve :

Jean-Marc Burgaud possède l'essentiel de son vignoble sur Morgon, avec des parcelles magnifiquement situées sur la fameuse Côte de Py, et vinifie dans l'optique d'élaborer des vins de garde. L'année 2015 a été fructueuse chez ce domaine. Les beaujolais-villages d'altitude, situés à Lantignié, ont donné des vins d'une qualité rare, qui ferait rougir plus d'un cru.

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Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Côte du Py - 2018

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Côte du Py - 2018

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Nez : Intense et gourmand aux arômes de cerises noires et de mûres

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