Maison Pierre Péters - Champagne - Cuvée de Réserve - Brut - Blanc de blancs

Robe : Or pâle aux reflets brillants et limpide, les bulles sont fines et dynamiques

Nez : Floral et fruité sur des notes d'agrumes puis d'amande fraiche et de pain

Bouche : L'attaque est franche, la bouche est équilibrée et dynamisée par la vivacité délicate des bulles, la finale persiste sur des agrumes et de la minéralité

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Accord met/vin : Apéritif, coquillages, Saint Jacques, saumon fumé

42,00€

Description du domaine

La famille Péters possède certaines des plus belles parcelles de Chardonnay, au coeur de la Côte des Blancs. Le premier champagne a été commercialisé en 1919 puis la légende s'est très vite installée. Aujourd'hui, le domaine Péters et connu et reconnu pour la très grande qualité de ses vins. Les vignes sont cultivées selon une agriculture durable pour refléter les terroirs se particulier de champagne, au plus justement possible.

Les notations

15.5/20 Guide de la revue des Vins de France

Caractéristiques

Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay

Les avis d'expert sur ce vin

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Une belle trame agrumée, et une bulle joliment sertie enveloppent ce blanc de blancs (base 2016) fringant, très à l'aise à l'apéro dans la jeunesse.

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

2* Le domaine a commercialisé son premier millésime en 1919. La famille Péters dispose d'excellentes parcelles de chardonnay au cœur du Mesnil-sur-Oger, village de grand cru de la Côte des Blancs. Leurs champagnes blancs de blancs sont classiques dans leur fraîcheur florale, crayeuse, et témoignent en même temps d’une recherche de puissance de l’expression des terroirs, tout particulièrement la mémorable cuvée Les Chétillons (une sélection massale de vieilles vignes réparties sur trois parcelles du lieu-dit Chétillon), l’un des meilleurs chardonnays champenois. La dernière-née, L'Étonnant Monsieur Victor, affiche une étiquette reproduisant un tableau célèbre de l'histoire biblique, dessinée par Victor, le fils de Rodolphe Péters, qui s'est inspiré du plasticien japonais Takashi Murakami.

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Maison Pierre Péters - Champagne - Cuvée de Réserve - Brut - Blanc de blancs

Maison Pierre Péters - Champagne - Cuvée de Réserve - Brut - Blanc de blancs

Robe : Or pâle aux reflets brillants et limpide, les bulles sont fines et dynamiques

Nez : Floral et fruité sur des notes d'agrumes puis d'amande fraiche et de pain

Bouche : L'attaque est franche, la bouche est équilibrée et dynamisée par la vivacité délicate des bulles, la finale persiste sur des agrumes et de la minéralité

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