Domaine Riccitelli - GI Mendoza - Hey Malbec - 2019

Robe : Violet intense

Nez : Arômes floraux et de poivre noir

Bouche : Les tannins sont souples et mûrs, l'ensemble est gourmand et juteux

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Accord met/vin : Sur des viandes type agneau ou bavette de boeuf ou du fromage type brie

Attention : dernières pièces disponibles !

19,00€

Description du domaine

Le domaine Riccitelli est situé au coeur de Vistalba dans la région de Lujan de Cuyo dans la province de Mendoza. Les vignobles s'étendent sur 20 hectares au pied de la cordillère des Andes entre 920 et 1120 mètres d'altitude. Matias, le fils Riccitelli, a été élu meilleur vigneron de l'année 2012 par le magazine "Wine Enthousiast". Ses vins se distinguent par leur élégance et leur harmonie. Ils capturent tout le raffinement du terroir de Lujan de Cuyo en particulier sur les malbecs.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2019
Contenance 75 cl
Cépage principal Malbec
Âge des vignes 15 ans
Nature des sols Alluvial
Situation des vignes 900m d'altitude
Garde 5 ans
Densité de plantation 4500 pieds/ha
Production annuelle 60 000 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Conventionelle
Vinification 80% des raisins fermentent à une température de 25°C avec 3 remontages par jour. 20% fermentent en grappe entière avec macération carbonique.
Elevage 70% en cuves béton, 30% en barriques de chêne français

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Domaine Riccitelli - GI Mendoza - Hey Malbec - 2019

Domaine Riccitelli - GI Mendoza - Hey Malbec - 2019

Robe : Violet intense

Nez : Arômes floraux et de poivre noir

Bouche : Les tannins sont souples et mûrs, l'ensemble est gourmand et juteux

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