Domaine Ray-Jane - Bandol - Rosé - 2021

Robe : Rose saumon d'une belle brillance

Nez : Intense et expressif sur des notes minérales, arômes de petits fruits rouges frais et d'agrumes également

Bouche : Belle attaque franche, le vin s'amplifie avec une belle structure, la finale est persistante et minérale

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Accord met/vin : Viandes grillées au barbecue, gambas, poissons grillés

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17,00€

Description du domaine

Un domaine historique de Provence, ancrée dans la tradition. Depuis le Moyen-Age, le nom de la famille Constant résonne au coeur de l’appellation Bandol. Les vignes sont cultivées dans le respect de la nature en Agriculture Biologique sur une trentaine d'hectares où le Mourvèdre est roi.

Caractéristiques

Couleur Rosé
Millésime 2021
Contenance 75 cl
Cépage assemblage Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Âge des vignes 100 ans
Garde 5 ans
Viticulture Biologique
Vinification Pressurage direct puis fermentation à basse température, 12° pendant un mois en cuves inox

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Domaine Ray-Jane - Bandol - Rosé - 2021

Domaine Ray-Jane - Bandol - Rosé - 2021

Robe : Rose saumon d'une belle brillance

Nez : Intense et expressif sur des notes minérales, arômes de petits fruits rouges frais et d'agrumes également

Bouche : Belle attaque franche, le vin s'amplifie avec une belle structure, la finale est persistante et minérale

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