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Domaine O et H Bour - Grignan-les-Adhémar - L'Instant Croquant - 2020

Robe : Limpide aux reflets violines

Nez : Flatteur et expressif sur des notes de petits fruits noirs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est souple, tanins soyeux et jus croquant

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Accord met/vin : Apéritif, charcueteries, viandes grillées, aiguillettes de canard

9,00€

Description du domaine

Le domaine de Grangeneuve existe depuis plus de 50 ans mais s'est vu renaître il y a un peu plus de 20 ans, lorsque Henri Bour (fils) reprend les rênes du domaine. Les vignes sont travaillées en agriculture raisonné pour respecter au plus la nature et les terroirs de cette belle appellation. Un superbe domaine pour des produits de qualité, et dont la relève est assurée grâce à Nathalie Bour et Gilles Hecquet, déjà dans le domaine depuis une dizaine d'année.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2020
Contenance 75 cl
Cépage assemblage 50% Syrah, 50% Grenache
Nature des sols Argilo-calcaire et sablo-limoneux
Garde A boire dans les 3 ans
Viticulture Raisonnée
Vinification Traditionnelle par cépage avec egrappage total de la vendange. Cuvaison d'une quinzaine de jours en cuve entre 25° et 28°
Elevage Court, en cuve

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Domaine O et H Bour - Grignan-les-Adhémar - L'Instant Croquant - 2020

Domaine O et H Bour - Grignan-les-Adhémar - L'Instant Croquant - 2020

Robe : Limpide aux reflets violines

Nez : Flatteur et expressif sur des notes de petits fruits noirs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est souple, tanins soyeux et jus croquant

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