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Domaine Clusel-Roch - Coteaux du Lyonnais - Traboules - Rouge - 2020

Robe : Couleur rouge vif aux reflets cerises

Nez : Expressif et gourmand sur des notes de petits fruits rouges frais, touches florales également

Bouche : L'attaque est souple, bel équilibre en bouche sur la fraicheur et le fruit croquant

Plus de détails

Accord met/vin : Apéritif, charcuterie, cochon grillé

11,00€

Description du domaine

Le domaine Clusel-Roch est implanté depuis des années à Ampuis, mais c'est depuis les années 90 que celui-ci se fait vraiment connaître, notamment grâce à la production de Côte Rôtie "Grandes Places". Suite au travail de la vigne et à de la réflexion, Gilbert et Brigitte décident de convertir leur vignoble en agriculture biologique dans les années 2000. Les années passent et Guillaume Clusel, le fils, travaille sur le domaine avec ses parents depuis 2009, reprenant une grande part des responsabilités.

Le domaine Clusel-Roch est donc connu dans toute la région pour produire des Côtes Rôties en agriculture biologique de très grande qualité !

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2020
Contenance 75 cl
Cépage principal Gamay
Âge des vignes 30 ans
Nature des sols Sables et gros galets
Situation des vignes Sud de l’appellation, non loin des bords du Rhône, sur la commune de Millery, sur le village d’Orliénas
Garde A boire dans les 5 ans
Densité de plantation 5000 pieds/hectare
Production annuelle 20 000 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Biologique
Vinification Les raisins sont partiellement égrappés. Un tiers reste en grappe entière. La fermentation est faite avec les levures indigènes.
Elevage 6 mois en cuve

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Domaine Clusel-Roch - Coteaux du Lyonnais - Traboules - Rouge - 2020

Domaine Clusel-Roch - Coteaux du Lyonnais - Traboules - Rouge - 2020

Robe : Couleur rouge vif aux reflets cerises

Nez : Expressif et gourmand sur des notes de petits fruits rouges frais, touches florales également

Bouche : L'attaque est souple, bel équilibre en bouche sur la fraicheur et le fruit croquant

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