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Domaine Chambeyron - Côte-Rôtie - La Chavarine - 2018

Robe : Rouge vif aux reflets grenats

Nez : Expressif et ouvert sur des notes de fruits noirs mûrs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est franche, les tanins sont veloutés et la bouche reste élégante

Plus de détails

Accord met/vin : Viande grillée, terrine de gibier, viande en sauce

39,00€

Description du domaine

 Le domaine Chambeyron, désormais géré par Matthieu Chambeyron depuis 2010 a le vent en poupe ! Les terroirs sont très beaux : La Moutonne, Lancement et même Vernon en Condrieu. Les vins gagnent en finesse chaque année et sont de plus en plus prometteur. Une activité à suivre de près !

Les notations

17/20 Guide de la revue des Vins de France

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Garde 5 ans
Rendement 40 HL/ha
Récolte Manuelles en petites caisses, réception sur table de tri automatique, éraflée à 100%
Viticulture Macération de 21 jours dans cuves thermo-régulées. Remontages et pigeages réguliers
Elevage Elevage en fûts de chêne français (25% neuf) pendant 20 mois

Les avis d'expert sur ce vin

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Le nez est ouvert et témoigne d’un élevage de qualité. La bouche est dense avec une matière concentrée, toujours dans un style assez raffiné. La bouche impose une trame plus carrée pour le moment, mais elle montre un potentiel de qualité.

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Le domaine Chambeyron est né en 1895. Mathieu Chambeyron en a pris les rênes en 2010. Ce jeune vigneron appliqué produit des vins sans esbroufe. Les matières sont digestes et les boisés ne fardent pas. Ce petit domaine comprend de beaux terroirs : Chavaroche, Les Moutonnes, Lancement, ainsi que le terroir de Vernon, en Condrieu. Nous sommes séduits par ces vins qui associent puissance et finesse.

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Domaine Chambeyron - Côte-Rôtie - La Chavarine - 2018

Domaine Chambeyron - Côte-Rôtie - La Chavarine - 2018

Robe : Rouge vif aux reflets grenats

Nez : Expressif et ouvert sur des notes de fruits noirs mûrs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est franche, les tanins sont veloutés et la bouche reste élégante

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