Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie - Blonde du Seigneur - 2020

Évoquer ce domaine historique reste un moment particulier. Christine, ancienne professeur d'italien et de français, perpétue avec brio le travail effectué par son père Georges, décédé en mai 2017. Le domaine nous a démontré depuis des années sa capacité à faire un grand vin de Condrieu, et le potentiel du grand terroir de Vernon a évolué positivement avec le temps. Les rouges sont constants depuis quelques années. Les vins du domaine, qui ne sont pas les plus denses de l'appellation, offrent certainement les textures les plus subtiles et des plus délicates de la région.

*****Georges n'est plus mais sa fille Christine et son mari Paul sauront maintenir ce domaine parmi l'élite des grands vignerons du monde entier, en blanc comme en rouge. Les Condrieux égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. C'est peut-être sur les rouges, notamment les côte-rôtie que les progrès sont les plus visibles depuis une bonne dizaine d'années. Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd'hui, tant pour leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions. Après le sublime 2014 en blanc, 2015 est plus puissant, plus riche, un peu moins élancé. En revanche les côte-rôtie sont splendides de fraîcheur !