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Domaine François Villard - Vin de France - Seul en Scène - 2016

Robe : Violine profond aux reflets grenats

Nez : Intense, sur des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, de poivre et de violette

Bouche : L'attaque est souple, le vin est séducteur, avec des tannins élégants, finale fraiche et poivrée

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Accord met/vin : Viande rouge grillée ou en sauce, daube provençale, gibier en sauce

35,00€

Description du domaine

Domaine François VillardMesdames, messieurs, applaudissements pour François Villard, l'auto-didacte du vin, "seul en scène". Sur les "contours de Deponcins", assis sur ses "terrasses du Palat", Francois Villard fait briller ses "reflets" en "version longue". Répondant à "l'appel des sereines", il cultive et vinifie comme il vit, avec tout son coeur et toute son âme. Brillant, drôle et néanmoins rigoureux, il ne cède jamais à la facilité et vous surprendra par la diversité et la qualité de ses vins.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2016
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Âge des vignes 15 ans
Nature des sols Schistes quartziteux décomposés
Garde 6 ans
Vinification 85 % de grappes entières
Elevage 18 mois en fûts (dont 25% de bois neuf)

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Domaine François Villard - Vin de France - Seul en Scène - 2016

Domaine François Villard - Vin de France - Seul en Scène - 2016

Robe : Violine profond aux reflets grenats

Nez : Intense, sur des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, de poivre et de violette

Bouche : L'attaque est souple, le vin est séducteur, avec des tannins élégants, finale fraiche et poivrée

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