Domaine Yves et Jocelyne Lafoy - IGP des Collines Rhodaniennes - Alliance - 2018

Robe : Rouge rubis vif, reflets violines d'une belle brillance

Nez : Intense et gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs frais, relevé par de subtiles notes de poivre et de fleurs

Bouche : L'attaque est fraîche et souple, le corps moyen, les tanins souples et élégants

Plus de détails

Accord met/vin : Apéritif, charcuterie, barbecue, fromages

11,00€

Description du domaine

Domaine LafoyLe Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est situé en plein cœur du vignoble des Côte-Rôtie sur la commune d'Ampuis.  Depuis plusieurs générations, la famille travaille ses vins tout en finesse pour rendre hommage au terroir et offrir une complexité aromatique et une élégance qui ravira toutes les papilles. 2015 marque le premier millésime de vinification de leur fils, Gaëtan, un résultat plus que satisfaisant !

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Âge des vignes 3 à 15 ans
Nature des sols Granit
Situation des vignes Sud, Saint Michel sur Rhône
Garde 2 à 3 ans
Rendement 50 hl/ha
Récolte Vendange 100% égrappée,
Vinification 21 à 25 jours
Elevage 6 mois en barrique

Les avis d'expert sur le domaine

Guide Bettane et Desseauve Guide Bettane et Desseauve :

Petit domaine possédant des vignes parfois assez vieilles dans le secteur de la Côte Brune, et disciple en vinification de Patrick Jasmin, ce qui est un gage d'authenticité. Le domaine a su tirer son épingle du jeu en 2015, ce qui est normal pour le secteur.

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Domaine Yves et Jocelyne Lafoy - IGP des Collines Rhodaniennes - Alliance - 2018

Domaine Yves et Jocelyne Lafoy - IGP des Collines Rhodaniennes - Alliance - 2018

Robe : Rouge rubis vif, reflets violines d'une belle brillance

Nez : Intense et gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs frais, relevé par de subtiles notes de poivre et de fleurs

Bouche : L'attaque est fraîche et souple, le corps moyen, les tanins souples et élégants

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