Domaine Simon Gastrein - Hameau Touche Boeuf - Vin de France - La Curatte - Rouge - 2019

Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres

Nez : Intense et gourmand sur des notes de petits fruits rouges et noirs, notes fumées également

Bouche : L'attaque est souple, la bouche est fraiche sur des tanins soyeux

Plus de détails

Accord met/vin : Charcuterie, barbecue, viande en sauce, terrine de gibier

17,00€

Description du domaine

Simon Gastrein est un jeune vigneron passionné et épicurien de la Vallée Du Rhône. Après avoir travaillé en Amérique du Sud puis chez André Perret, il décide de s'installer dans les coteaux du Hameau Touche Boeuf où il cultive ses vignes avec le plus de respect de la nature possible. Les vins sont très peu sulfités et travaillé avec des levures indigènes. Un très beau travail et un vigneron à suivre de près...

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2019
Contenance 75 cl
Cépage principal Gamay
Garde A boire dans les 5 ans
Viticulture Raisonnée
Vinification Vendange entière

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Domaine Simon Gastrein - Hameau Touche Boeuf - Vin de France - La Curatte - Rouge - 2019

Domaine Simon Gastrein - Hameau Touche Boeuf - Vin de France - La Curatte - Rouge - 2019

Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres

Nez : Intense et gourmand sur des notes de petits fruits rouges et noirs, notes fumées également

Bouche : L'attaque est souple, la bouche est fraiche sur des tanins soyeux

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