> Bourgogne>Domaine Alain Gras - Auxey-Duresses - Très Vieilles Vignes - Rouge - 2018

Domaine Alain Gras - Auxey-Duresses - Très Vieilles Vignes - Rouge - 2018

Robe : Rouge rubis aux reflets framboise

Nez : Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs, quelques notes animales et boisées.

Bouche : L'attaque est franche et la bouche s'amplifie sur des arômes fruités, les tannins sont fins et délicats.

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Accord met/vin : Viande de veau, boeuf grillé, petit gibier à plume

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49,00€

Description du domaine

Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir. Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2022
Contenance 75 cl
Cépage principal Pinot noir
Âge des vignes 100 ans
Nature des sols Argilo-calcaire
Garde 5 ans
Vinification Vendanges 100% égrappée
Elevage 12 mois d'élevage en fût (dont 20% en fût neuf)

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Domaine Alain Gras - Auxey-Duresses - Très Vieilles Vignes - Rouge - 2018

Domaine Alain Gras - Auxey-Duresses - Très Vieilles Vignes - Rouge - 2018

Robe : Rouge rubis aux reflets framboise

Nez : Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs, quelques notes animales et boisées.

Bouche : L'attaque est franche et la bouche s'amplifie sur des arômes fruités, les tannins sont fins et délicats.

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