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André, Mireille, Stéphane et Bénédicte Tissot - Arbois - DD - Rouge - 2018

28,00€

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2022
Contenance 75 cl
Cépage assemblage Poulsard, Pinot Noir, Trousseau
Garde 5 ans
Récolte Manuelle
Viticulture Biodynamie
Vinification Vinifié en foudres centenaires, 3 mois de macération. Vin non filtré et non sulfité

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

3* Quel parcours réalisé par Stéphane Tissot depuis 1990 ! La conversion en bio du vignoble s'est amorcée en 1999, il est aujourd'hui en culture biodynamique. Quel que soit le type de vin, tout est géré avec talent et sensibilité, les saveurs sont d'une intégrité parfaite. Les macvins sont les plus beaux de la région. La rusticité souvent apportée par les marcs est ici merveilleusement fondue ! Les rouges et les vins oxydatifs ont acquis une finesse et une liberté de ton inoubliables. La rigueur du travail accompli et la profondeur kaléidoscopique de la gamme placent incontestablement le domaine au sommet de la production régionale.

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