Domaine Coume Del Mas - Collioure - Folio - Blanc - 2019

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16/20 Guide de la revue des Vins de France Coup de coeur 2021

Caractéristiques

Couleur	Blanc
Millésime	2019
Contenance	75 cl
Cépage assemblage	Grenache gris (90%), Grenache blanc (10%)
Nature des sols	Schistes
Garde	5 ans
Récolte	Manuelle
Vinification	Léger pressurage, débourbage, vinification en barriques à basse température
Elevage	6 mois en barriques

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