Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Saint-Joseph - Blanc - 2018

Robe : Or pâle aux reflets jaune paille, d'une belle brillance

Nez : Intense sur des arômes de fruits du verger (abricot, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine)

Bouche : L'attaque est fraîche, le vin s'arrondit sur le gras en milieu de bouche, belle tension dynamique en finale

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Accord met/vin : Saint-Jacques, truites, écrevisses , sole meunière, volaille, bricks de Saint-Marcellin

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26,00€

Description du domaine

Domaine Stephane MontezLe domaine du Monteillet a appartenu à la famille Villard depuis le XVIème siècle. En 1741, un acte notarié prouve l'achat d'une vigne aux Monteillet. Stéphane a succédé à son père Antoine, après un parcours viticole exceptionnel. Deux ans en Angleterre, Australie, Californie et Afrique du Sud ont façonné sa façon de cultiver, vinifier et élever. Une ouverture d'esprit qui se retrouve dans ses vins comme autant de petits détails aboutissant à des réalisations magnifiques aussi bien en blanc qu'en rouge. Stéphane connait sur le bout des doigts ses terroirs, ses vignes, ses ceps. Son tout récent chai est extraordinairement beau et domine toute la vallée du Rhône. Ses vins sont à son image, sincères et amicaux. La nouvelle génération de la vallée du Rhône a le vent en poupe. On ne sait toujours pas où Steph s'arrêtera.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2021
Contenance 75 cl
Cépage assemblage 34% de vieilles vignes de Marsanne et 66 % de Roussane
Nature des sols Granit
Situation des vignes Mève, Montelier, Boissey, Blanchard sur un seul village : Chavanay.
Récolte Vendange manuelle dans des caissettes de 23 Kg.
Vinification Pressurage pneumatique Bucher. Eraflage Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes et demi-muids. Battonage 1 fois tous les deux mois, uniquement pour l'autoprotection naturelle.
Elevage 10 mois en barriques et demi-muids de chêne français

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

L’impressionnante nouvelle cave qui se fond dans l’environnement granitique des hauteurs de Chavanay offre au visiteur une vue à 180° sur le Rhône. Stéphane Montez cultive depuis 1997, un vignoble 30 ha, (dont 3,5 ha en Côte Rôtie), plantés sur de très beaux coteaux situés à moins de 2 km de sa cave. Une rare unité qui produit 40 % de blancs. En rouge, le domaine possède une superbe parcelle de vieilles syrahs en Saint-Joseph, qui produit une généreuse et gourmande Cuvée du Papy. En Côte Rôtie, les élevages sont souvent exubérants mais donnent de la chair aux vins, surtout aux Grandes Places.

Guide Bettane et Desseauve Guide Bettane et Desseauve :

Stéphane Montez est l’un des vignerons les plus actifs et les plus engagés du secteur de Condrieu : son vignoble s’est courageusement agrandi sur des coteaux escarpés de Côte-Rôtie en particulier et il peut ainsi offrir une gamme complète de vins de la région, tous vinifiés avec expertise et élevés avec un luxe pas toujours aussi discret qu’on le souhaite mais terriblement attractif pour la clientèle particulière.

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Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Saint-Joseph - Blanc - 2018

Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Saint-Joseph - Blanc - 2018

Robe : Or pâle aux reflets jaune paille, d'une belle brillance

Nez : Intense sur des arômes de fruits du verger (abricot, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine)

Bouche : L'attaque est fraîche, le vin s'arrondit sur le gras en milieu de bouche, belle tension dynamique en finale

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