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Rémi Niero - Condrieu - Les Ravines - 2018
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
Nez : Intense et expressif sur des arômes fruités (pêche, abricot) et délicatement miellés
Bouche : L'attaque est fraiche, la bouche reste tendue et minérale sur des arômes fruités, finale sur la fraicheur
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Description du domaine
Domaine mythique de la Vallée du Rhône et de l'appellation Condrieu, la famille Niero produit du vin dans la région depuis trois générations. Rémi Niero a reprit le domaine en 2004 et applique les conseils de son père pour réaliser des vins toujours plus équilibrés et de qualité. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée et connait des essais d'agriculture biologiques depuis quelques temps.
Caractéristiques
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | 95 % Syrah |
| Cépage assemblage | 5 % Viognier |
| Âge des vignes | 20 ans |
| Nature des sols | Argilo-calcaire |
| Situation des vignes | Coteaux en terrasses de la “Roncharde”, “Côte Chatillon”, “La Caille”, “ Vergelas ” et "Corbéry" |
| Garde | A boire dans les 5 ans |
| Récolte | Manuelle |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Cuvaison longue (3 semaines) après éraflage en cuves béton thermo-régulées. Fermentation malo-lactique |
| Elevage | 12 mois en fûts et en cuve inox |
Les avis d'expert sur le domaine
Guide de la revue des Vins de France :
Le domaine Niero est dirigé par Rémi, revenu en 2004 et ingénieur de formation, qui fabrique parallèlement des cuves destinées à la fermentation des vins. Le cœur de la production se situe en Condrieu avec 4 hectares divisés en six parcelles. Le domaine produit deux côtes-rôties provenant du terroir des Viallières et du terroir de Bassenon, ainsi qu'une cuvée de saint-joseph, Bois Prieur.
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