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Domaine Henri Richard - Gevrey-Chambertin - "Aux Corvées" - 2017

Robe : Rouge rubis aux reflets violines

Nez : Intense et gourmand sur des notes de petits fruits rouges et noirs, arômes floraux de violette et notes légèrement épicées

Bouche : L'attaque est fraîche, belle matière en bouche sur la souplesse, les tanins sont soyeux et très élégants

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Accord met/vin : Viande rouge délicate, souris d'agneau confite, magret de canard

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65,00€

Description du domaine

Henri Richard, diplômé oenologue en 1939 prend les rennes du domaine et enseigne à ses filles, Margaret et Magali, ainsi qu'à son gendre Jean Bastien, l'amour du métier. C'est après sa mort en 1985 que Margaret reprend le domaine avec pour seule envie de le faire perdurer et avancer. C'est en 2005 que les vignes sont certifiées en agriculture biologique. Désormais la relève est assurée par Richard et Sara Bastien, les enfant de Margaret et Jean.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Pinot noir
Âge des vignes Entre 25 et 50 ans
Nature des sols Argilo-calcaire
Garde 5 à 10 ans
Elevage 18 mois

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Henri Richard était l’un des premiers vignerons de Gevrey-Chambertin à vendre ses vins en bouteille. Plus tard, sa fille livrera ses raisins au négoce. La nouvelle génération – Sarah Bastien, sur place, et Richard Bastien, œnologue au Canada – fait le choix d'une production de vin fini. En charge du vignoble certifié bio et de la cave : Guillaume Berthier, ingénieur œnologue, arrivé en 2013. Les vins sont travaillés à partir de raisins non égrappés. Le domaine se cherche encore dans l’expression de chacun de ses terroirs, mais les amateurs recherchant des vins plus fins et élégants qu'opulents trouveront ici leur bonheur.

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Domaine Henri Richard - Gevrey-Chambertin - "Aux Corvées" - 2017

Domaine Henri Richard - Gevrey-Chambertin - "Aux Corvées" - 2017

Robe : Rouge rubis aux reflets violines

Nez : Intense et gourmand sur des notes de petits fruits rouges et noirs, arômes floraux de violette et notes légèrement épicées

Bouche : L'attaque est fraîche, belle matière en bouche sur la souplesse, les tanins sont soyeux et très élégants

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