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Domaine du Séminaire - Côtes du Rhône - 2019

Robe : rubis aux reflets pourpre, belle brillance

Nez : les arômes rappellent les baies sauvages, fruits rouges et noirs compotés, arômes épicés également avec des notes réglissées

Bouche : L'attaque est souple, belle rondeur en bouche et tannins soyeux, arômes fruités et finale persistante

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Accord met/vin : Charcuterie, barbecue, viande en sauce, terrine de gibier

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8,50€

Description du domaine

Le domaine du Séminaire est un vignoble familial depuis 4 générations, de 60 ha sur les hauteurs de Valréas. Le domaine travaille en agriculture biologique à forte tendance Biodynamique afin de respecter le terroir et la vigne. Les vignes sont plantées entre 300 et 400 mètres d'altitude, bénéficiant ainsi d'un climat plus frais mais très ensoleillé, ce qui donne des vins d'un parfait équilibre !

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2021
Contenance 75 cl
Cépage assemblage Grenache (80%), Syrah (10%), Carignan (10%)
Nature des sols Argilo-calcaires
Garde A boire dans les 3 ans
Viticulture Biologique

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Domaine du Séminaire - Côtes du Rhône - 2019

Domaine du Séminaire - Côtes du Rhône - 2019

Robe : rubis aux reflets pourpre, belle brillance

Nez : les arômes rappellent les baies sauvages, fruits rouges et noirs compotés, arômes épicés également avec des notes réglissées

Bouche : L'attaque est souple, belle rondeur en bouche et tannins soyeux, arômes fruités et finale persistante

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