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Résumé ici
Thierry Germain et son épouse Marie produisent non seulement des vins exceptionnels mais sont aussi des personnes exceptionnelles. Disponibles, attentifs, passionnés, ils font le bonheur de tous les amateurs de vins de Loire. Précurseur de la biodynamie, élève des Frères Foucault, le domaine est travaillé essentiellement au cheval, autre passion de Thierry. Ses caves souterraines, creusées par ses soins et ceux de ses collaborateurs, sont des merveilles de la Vallée de la Loire. Un homme attachant, des vins merveilleux de pureté, toujours plus de précision, un régal !
