Robe : Or pâle, d'une belle brillance aux bulles fines et dynamiques
Nez : Expressif sur des notes d'abricot sec et d'amande avec une pointe de minéralité.
Bouche : L'attaque est franche et nette, la bouche charnue, la finale est longue et désaltérante.
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Le Champagne Massin c'est une histoire de famille depuis 4 générations. La complémentarité de Sylvère et Cédric, leur savoir-faire et leur passion commune leur permettent de remporter régulièrement des distinctions et d'offrir des vins fins, gourmands et complexes.
Le vignoble s’étend sur 22 hectares. Il est constitué de 75% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay et 5% de Pinot Blanc.
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cépage principal | Pinot noir |
Nature des sols | Argilo-calcaire |
Garde | 5 ans |
Viticulture | Raisonnée |
"Depuis 1974, Sylvère Massin élabore les champagnes de la maison, accompagné de son fils Cédric qui gère le vignoble et les marchés export. Implantés dans la vallée de l'Arce, réputée pour la finesse de ses vins, les Massin développent une gamme très régulière de vins francs à dominante pinot noir."
Massin is a small, family-owned domaine based in Ville-sur-Arce with 12 acres of estate-owned vineyards that are farmed with an emphasis on natural methods. It would be nice to see Massin add disgorgement dates to their Champagnes.
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La Cave du Temple
23, place Charles de Gaulle
38200 Vienne
Courriel : contact@lacavedutemple.com
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