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Domaine Charvin - Côtes du Rhône - 2017

Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres

Nez : Intense et gourmand sur des arômes de fruits noirs très mûrs, notes poivrée également soutenues par des touches de violette

Bouche : Belle souplesse et fraîcheur en attaque, la bouche est ronde et très équilibrée avec des tannins très soyeux

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Accord met/vin : Apéritif, charcuetries fumées, terrines de gibier, viande grillée, barbecue

16,00€

Description du domaine

Dans la famille Charvin, on est agriculteur dans la région d'Orange depuis 1550. Petit à petit, le domaine Charvin s'étend de plus en plus en viticulture mais c'est en 1960 que Gérard Charvin reprend la tête du domaine qui fait désormais plus de 20 hectares. Mais à cette période, le vin était toujours vendu à des négociants. Le domaine vit un véritable changement lors des années 1990 lorsque Laurent Charvin le prend en main. Aujourd'hui plus de négociant, les Charvin embouteillent eux même leur production, pour notre plus grand plaisir. Depuis quelques années, le domaine est également passé en agriculture biologique.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2021
Contenance 75 cl
Cépage assemblage Syrah, grenache, mourvèdre, carignan
Garde 5 ans
Viticulture Conventionnelle

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Situé dans les quartiers frais de Châteauneuf-du-Pape, le domaine Charvin produit des vins de facture très classique, sans éraflage, élevés en cuve béton. Sans perdre une certaine puissance, les vins ont depuis quelques millésimes gagné en finesse. La production s’appuie sur de vieux grenaches. Le simple côtes-du-rhône, une vraie gourmandise, nécessite quelques années de cave pour être à son meilleur, tout comme le châteauneuf-du-pape, dont le potentiel ne s’exprime qu’après une garde d’au moins cinq ans. Le domaine s’est enrichi de quelques vignes de raisins blancs et, après quelques millésimes de calage, Laurent Charvin a trouvé son rythme de croisière. Son blanc va moins vers l’opulence et se montre plus juste en terme de maturité et d’énergie.

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Domaine Charvin - Côtes du Rhône - 2017

Domaine Charvin - Côtes du Rhône - 2017

Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres

Nez : Intense et gourmand sur des arômes de fruits noirs très mûrs, notes poivrée également soutenues par des touches de violette

Bouche : Belle souplesse et fraîcheur en attaque, la bouche est ronde et très équilibrée avec des tannins très soyeux

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