Domaine Lapierre - Morgon - 2015

le style incomparable de Lapierre s’exprime une nouvelle fois à merveille dans ce 2013 à la saveur inimitable et au naturel de fruit que nous adorons. Une fois encore, quel jus !

1 étoile sur 3 ( Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ce domaine). Marcel Lapierre, disparu en 2010, était un adepte des vins naturels et l’un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais. C’est sa femme et son fils Mathieu (ancien cuisinier), déjà à ses côtés depuis 2005, qui poursuivent son travail dans la même philosophie. La force du domaine, en culture biodynamique, réside aussi dans l’âge moyen du vignoble, qui frôle les 60 ans, ainsi que dans la situation des vignes, sur le fameux terroir de la Côte du Py (2 ha) et sur les secteurs de Corcelette et de Montplain. Le domaine achète également du raisin. La vinification reste classique (raisin entier en semi-macération carbonique beaujolaise sans SO2). Le vin est élevé en moyenne neuf mois en pièces âgées de 3 à 13 ans. La qualité des derniers millésimes force le respect.

2 étoiles sur 5 (Deux étoiles signalent une production sérieuse et recommandable). Mathieu Lapierre, désormais rejoint par sa sœur Camille, continue l’œuvre bâtie par son père Marcel, trop tôt disparu. Il poursuit sur le même credo, des vinifications totalement sans soufre même si la plupart des cuvées subissent un léger réajustement à la mise. Dans le cas contraire, la mention « nature » figure clairement sur la contre-étiquette, et précise comment conserver des flacons aussi fragiles.

The irreplaceable and virtually irrepressible Marcel Lapierre succumbed to unrelenting melanoma just after the 2010 harvest was completed and will be sorely missed among us. His son Mathieu – who had been assuming an increasingly important role at the domaine in recent years – has admirably advanced their labors in this vintage, resulting in wines that display the levity and “digestabilite” as well as textural caress and subtle complexity that one has long associated with the crafts of this domaine. Lapierre picked from September 20 through the first week in October and achieved normal crop levels. Mathieu Lapierre might refine his father’s methods but it seems unlikely that he will deviate from them in fundamental ways, and he believes that “we in Beaujolais are in danger of losing our vinous identity” thanks in part to the ambitions of growers who take their inspiration and methods from the Cote d’Or.