> Bourgogne>Domaine Alain Gras - Saint-Romain - Rouge - 2019

Domaine Alain Gras - Saint-Romain - Rouge - 2019

Robe : Rouge vif profond, reflets grenats

Nez : Intense aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), légères notes de bois discrètes

Bouche : L'attaque est franche et fraîche, aux arômes de fruits rouges et noirs, la trame reste fraîche et élégante, les tannins sont fins.

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Accord met/vin : Agneau, petit gibier à plume, boeuf

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39,00€

Description du domaine

Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir. Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2022
Contenance 75 cl
Cépage principal Pinot noir
Âge des vignes 35 ans
Garde 5 ans
Vinification Vendange 100% égrappée
Elevage Elevage 12 mois en fûts de chêne (dont 15% de fût neuf)

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Domaine Alain Gras - Saint-Romain - Rouge - 2019

Domaine Alain Gras - Saint-Romain - Rouge - 2019

Robe : Rouge vif profond, reflets grenats

Nez : Intense aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), légères notes de bois discrètes

Bouche : L'attaque est franche et fraîche, aux arômes de fruits rouges et noirs, la trame reste fraîche et élégante, les tannins sont fins.

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