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Caractéristiques
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | Braucol |
| Nature des sols | Argilo-siliceux et argilo-calcaire |
| Garde | 5 ans |
| Rendement | 30 hl/ha |
| Densité de plantation | 5 000 pieds/ha |
| Récolte | Vendanges manuelles |
| Vinification | Une parcelle vinifiée en cuve béton et égrappée. Remontage en début de fermentation pour oxygéner les levures. L'autre est vinifiée en grappe entière en macération carbonique. Levures indigènes. Cuvaison courte 8 à 10 jours. |
| Elevage | Cuve béton durant 6 mois |
Reseñas
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