IGP Cotes De Gascogne - Uby - Gros et Petit Manseng - N°4

Robe : dorée et intense

Nez : une explosion de fruits exotiques comme l'ananas et le fruit de la passion.

Bouche : veloutée et fraîche. La finale est nette.

More details

Accord met/vin : A l'apéritif, sur un foie gras, ou une panna cotta aux fruits exotiques

10,00€

Description du domaine

Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnaçais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans.
Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.



Les notations

13.5/20 Guide Bettane et Desseauve Millésime 2016

Caractéristiques

Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Cépage assemblage 80% Gros Manseng, 20% petit Manseng
Nature des sols Sablo-limoneux et argiles
Situation des vignes Exposition plein sud.
Garde A boire dans l'année
Rendement 80 HL
Récolte Vendanges de nuit
Viticulture Viticulture Raisonnée Contrôlée.
Vinification Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevages sur lies fines.

Les avis d'expert sur ce vin

Guide Bettane et Desseauve Guide Bettane et Desseauve :

Du volume en bouche, un joli fruité entre notes florales et touches de fruits exotiques. On croque dans le fruit. Séduisant.

Les avis d'expert sur le domaine

Guide Bettane et Desseauve Guide Bettane et Desseauve :

François Morel cultive désormais près de 200 hectares de vignes conduites en agriculture raisonnée. Il y a quinze ans le domaine familial vouait toute sa production au vrac ; c'est devenu en peu de temps l'une des marques phare de la Gascogne, avec près de trois millions de cols habillés judicieusement pour l'export mais aussi le marché français, et une forte proportion de vins blancs (85 %). Depuis la fin 2013, un impressionnant chai de vinification est sorti de terre, attenant à des locaux d'accueil flambant neufs affichant haut et fort la réussite gasconne. Les vins, définis par leurs cépages, sont volontairement vinifiés pour gommer l'effet millésime, avec pour résultat des blancs secs, des moelleux frais et simples.

Reseñas

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IGP Cotes De Gascogne - Uby - Gros et Petit Manseng - N°4

IGP Cotes De Gascogne - Uby - Gros et Petit Manseng - N°4

Robe : dorée et intense

Nez : une explosion de fruits exotiques comme l'ananas et le fruit de la passion.

Bouche : veloutée et fraîche. La finale est nette.

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