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Domaine Bott - Condrieu - 2019
Robe : Robe doré aux reflets jaunes pâles, limpide et brillante
Nez : Expressif et délicat sur des notes florales élégantes, arômes de fruits jaunes frais (pêche, abricot)
Bouche : L'attaque est fraîche et souple, la bouche est équilibré entre fraîcheur et gras, la finale est désaltérante sur des amers agréables
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Description du domaine
La nouvelle pépite de la Vallée du Rhône : Le domaine Bott !
Lui vient de l’autre bout du monde, en Nouvelle Zélande et elle est originaire d’Ampuis. Après 8 ans à travailler chez Stéphane Ogier où ils se sont rencontrés, l’aventure commence pour Graeme et Julie. Tout les deux avec beaucoup d’envie, de passion et surtout beaucoup de sueur et de persévérance, ils produisent en Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph et Seyssuel. Les terroirs qu’ils exploitent sont exceptionnels et se ressentent dans chacun de leurs vins avec élégance et justesse.
Caractéristiques
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | Viognier |
| Âge des vignes | 25 ans |
| Nature des sols | Granit |
| Situation des vignes | Condrieu |
| Garde | 5 ans |
| Rendement | 40Hl/Ha |
| Densité de plantation | 10000 pieds/ha |
| Production annuelle | 2000 bouteilles |
| Récolte | Manuelle et tri à la parcelle |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Pressurage direct, débourbage puis fermentation en barrique |
| Elevage | 10 mois en fût de chêne français |
Reseñas
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