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Les Mangeux d'Pierre - Bugey - Sarabande - Pinot Noir - 2020
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Caractéristiques
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | Chardonnay |
| Âge des vignes | 40 ans |
| Nature des sols | Argile blanche et moraines glacières |
| Garde | 5 ans |
| Récolte | Manuelle en caissette |
| Viticulture | Biologique (en cours de certification) |
| Vinification | Débourbage très léger, fermentation spontanée en cuve fibre |
| Elevage | 24 mois en demi-muids |
Reviews
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