Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Contenance | 75 cl |
Cépage principal | Pinot noir |
Âge des vignes | 30 ans |
Nature des sols | Quartz, grès schisteux et phtanites du silurien. |
Situation des vignes | Fief de la Gîte, 1 ha |
Garde | Entre 5 à 10 ans |
Rendement | 35 hl/ha |
Production annuelle | 3 500 bouteilles |
Récolte | Vendanges manuelles |
Viticulture | Préparations et calendriers biodynamique, Travail du sol, enherbement, ébourgeonnage, effeuillage |
Vinification | Macération durant 10 jours, extraction uniquement par remontages, pressurage post-macération, levures indigènes |
Elevage | 12 mois en cuve béton et barriques puis 6 mois de remise en masse de cuve inox. |
26,00€
19,00€
72,00€
39,00€
18,00€
23,00€
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions. Nous sommes joignables du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 et de 14h30 à 19h00, et le samedi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00.
La Cave du Temple
23, place Charles de Gaulle
38200 Vienne
Courriel : contact@lacavedutemple.com
> Des vins sélectionnés par un comité d'expert.
> Des sommeliers d'expérience à votre service.
> Des accords mets-vins pour vous guider.
Fun & Fine Wine est une société créée en 2015 par un groupe d'amis passionnés par les vins de la France. Notre volonté est de vous proposer une nouvelle expérience de cave à vins en intégrant les nouvelles technologies au sein même de notre magasin...