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Robe : Or pâle, reflets argentés d'une belle brillance
Nez : Intense et délicat, sur des notes fruitées et florales
Bouche : L'attaque est fraîche, la bouche est délicate et équilibrée, très belle tension et fin de bouche aux amers délicats
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Le Champagne Massin c'est une histoire de famille depuis 4 générations. La complémentarité de Sylvère et Cédric, leur savoir-faire et leur passion commune leur permettent de remporter régulièrement des distinctions et d'offrir des vins fins, gourmands et complexes.
Le vignoble s’étend sur 22 hectares. Il est constitué de 75% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay et 5% de Pinot Blanc.
Couleur | Blanc |
Cuvée | Cuvée Tradition |
Contenance | 75 cl |
Cépage principal | Pinot noir |
Cépage assemblage | 100% Pinot Noir |
Âge des vignes | En moyenne 30 ans |
Nature des sols | Calcaire et argile |
Situation des vignes | Sur coteaux Kimmeridien. Orientation sud et sud-est. |
Taille des vignes | Taille Chablis ( taille courte sur charpente longue) ou Guyot (taille longue sur charpente courte, qui peut être simple, double ou asymétrique). |
Viticulture | Viticulture durable sans herbicides - Certification Haute Valeur Environnementale depuis 2015. |
Elevage | Élevage sur lies durant plusieurs années. Repos en cave minimum 3 ans et jusqu'à 10 ans |
Typé Extra Brut, plus vif et bien ancré dans le style apéritif, avec des notes de pamplemousses, d'agrumes et une touche de salinité aussi. Un champagne intéressant, car il possède un véritable caractère. Il se boit facilement.
"Depuis 1974, Sylvère Massin élabore les champagnes de la maison, accompagné de son fils Cédric qui gère le vignoble et les marchés export. Implantés dans la vallée de l'Arce, réputée pour la finesse de ses vins, les Massin développent une gamme très régulière de vins francs à dominante pinot noir."
Massin is a small, family-owned domaine based in Ville-sur-Arce with 12 acres of estate-owned vineyards that are farmed with an emphasis on natural methods. It would be nice to see Massin add disgorgement dates to their Champagnes.
19,00€
25,00€
9,00€
17,00€
22,00€
16,00€
40,00€
90,00€
22,00€
49,00€
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions. Nous sommes joignables du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 et de 14h30 à 19h00, et le samedi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00.
La Cave du Temple
23, place Charles de Gaulle
38200 Vienne
Courriel : contact@lacavedutemple.com
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Fun & Fine Wine est une société créée en 2015 par un groupe d'amis passionnés par les vins de la France. Notre volonté est de vous proposer une nouvelle expérience de cave à vins en intégrant les nouvelles technologies au sein même de notre magasin...