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Domaine Yves Leccia - IGP Ile de Beauté - YL - Rouge - 2022

Robe : Rouge cerise noire

Nez : Arômes gourmands de fruits rouges et une petite note de réglisse

Bouche : Friande, très gourmande, plein de de volupté, souple et d'une belle longueur.

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Accord met/vin : Terrine de gibier, charcueries fumées et viandes grillées

26,00€

Description du domaine

Yves Leccia est issu d'une famille de vigneron, c'est donc tout naturellement pour lui qu'il continuerai dans cette voie. Après ses études en oenologie, il décide de reprendre le domaine familial, dont il se sépare en 2004. C'est alors qu'il monte son propre domaine avec sa compagne, Sandrine. Le domaine Yves Leccia s'élève désormais à 15 hectares de vignes, notamment sur de superbes terroirs de Patrimonio.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2022
Contenance 75 cl
Cépage principal 80 % Grenache
Cépage assemblage 20 % Niellucio
Nature des sols Argilo-calcaire sur socle schisteux
Garde A boire ou garder 5 à 10 ans
Taille des vignes Très courte en cordons de Royat
Densité de plantation 4000 pieds/hectare
Récolte Manuelle, tri à la vigne
Viticulture Agriculture biologique, travail des sols traditionnel, amendements organiques
Vinification En cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ. Fin de fermentation alcoolique et FML avant soutirage
Elevage 12 mois cuve inox

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Domaine Yves Leccia - IGP Ile de Beauté - YL - Rouge - 2022

Domaine Yves Leccia - IGP Ile de Beauté - YL - Rouge - 2022

Robe : Rouge cerise noire

Nez : Arômes gourmands de fruits rouges et une petite note de réglisse

Bouche : Friande, très gourmande, plein de de volupté, souple et d'une belle longueur.

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