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Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Côte-Rôtie - Les Grandes Places - 2018
Robe : Rubis profond, aux reflets grenat
Nez : Intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao, d'épices et de violette
Bouche : L'attaque est franche et le vin s'arrondit légèrement en bouche, les tannins sont soyeux et très élégants. Un vin d'une très grande finesse, bel équilibre entre la rondeur et la structure
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Description du domaine
Le domaine du Monteillet a appartenu à la famille Villard depuis le XVIème siècle. En 1741, un acte notarié prouve l'achat d'une vigne aux Monteillet. Stéphane a succédé à son père Antoine, après un parcours viticole exceptionnel. Deux ans en Angleterre, Australie, Californie et Afrique du Sud ont façonné sa façon de cultiver, vinifier et élever. Une ouverture d'esprit qui se retrouve dans ses vins comme autant de petits détails aboutissant à des réalisations magnifiques aussi bien en blanc qu'en rouge. Stéphane connait sur le bout des doigts ses terroirs, ses vignes, ses ceps. Son tout récent chai est extraordinairement beau et domine toute la vallée du Rhône. Ses vins sont à son image, sincères et amicaux. La nouvelle génération de la vallée du Rhône a le vent en poupe. On ne sait toujours pas où Steph s'arrêtera.
Caractéristiques
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage assemblage | Syrah (97%), Viognier (3%) |
| Nature des sols | Terroirs bruns, sols de micaschistes |
| Garde | 15 - 20 ans |
| Vinification | Vendange éraflée à 100% |
| Elevage | 42 mois en barriques neuves de chêne français |
Avis
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