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L'Ardèche possède un terroir riche et varié. Elle compte plus de 16 cépages dont le merlot et le cabernet sauvignon, la syrah et le grenache. Le territoire s'étend sur 12 000 hectares et couvrent 3 dénominations : Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais, IGP Ardèche.
Les rouges sont plutôt structurés et corsés, tandis que les blancs sont plus fruités,...
L'Ardèche possède un terroir riche et varié. Elle compte plus de 16 cépages dont le merlot et le cabernet sauvignon, la syrah et le grenache. Le territoire s'étend sur 12 000 hectares et couvrent 3 dénominations : Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais, IGP Ardèche.
Les rouges sont plutôt structurés et corsés, tandis que les blancs sont plus fruités, gras et souples.
