André, Mireille, Stéphane et Bénédicte Tissot - Arbois - Chardonnay Rose Massale - 2022

Robe : Jaune pâle aux reflets dorées

Nez : Notes de fruits jaunes, fleurs blanches et nuances exotiques

Bouche : Belle matière, intensité et acidité en bouche

Plus de détails

Accord met/vin : Filets de bar, crevettes, comté...

49,00€

Description du domaine

Domaine Jurassien par excellence, créé par André et Mireille Tissot en 1962, c'est désormais Stéphane leur fils, qui est à la tête du domaine. Depuis 1999, le domaine est conduit entièrement en agriculture biodynamique et un soin tout particulier est apporté à la vigne et à la vinification. Nous sommes ravis de pouvoir compter leurs vins parmi notre sélection.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2022
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay Rose
Âge des vignes 6 ans
Nature des sols Argile (60%), Calcaire (40%)
Situation des vignes Exposition Est
Densité de plantation 7000 pieds/ha
Production annuelle 1 700 bouteilles
Récolte Vendanges manuelles
Viticulture Biodynamie
Elevage 12 mois en fûts de chênes

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Quel parcours réalisé par Stéphane Tissot depuis 1990 ! La conversion en bio du vignoble s'est amorcée en 1999, il est aujourd'hui en culture biodynamique. Quel que soit le type de vin, tout est géré avec talent et sensibilité, les saveurs sont d'une intégrité parfaite. Les macvins sont les plus beaux de la région. La rusticité souvent apportée par les marcs est ici merveilleusement fondue ! Les rouges et les vins oxydatifs ont acquis une finesse et une liberté de ton inoubliables. La rigueur du travail accompli et la profondeur kaléidoscopique de la gamme placent incontestablement le domaine au sommet de la production régionale.

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André, Mireille, Stéphane et Bénédicte Tissot - Arbois - Chardonnay Rose Massale - 2022

André, Mireille, Stéphane et Bénédicte Tissot - Arbois - Chardonnay Rose Massale - 2022

Robe : Jaune pâle aux reflets dorées

Nez : Notes de fruits jaunes, fleurs blanches et nuances exotiques

Bouche : Belle matière, intensité et acidité en bouche

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