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Clos Venturi - Vin de France - Altare - Blanc - 2019
Robe : Or pâle aux reflets dorés
Nez : Expressif sur des notes de fruits blancs, de fleurs et des touches plus minérales
Bouche : L'attaque est fraiche, superbe texture et matière, un équilibre parfait sur une très grande complexité
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Description du domaine
Clos Venturi est l'un des domaines les plus récent de Corse sur le massif montagnard de Ponte-Leccia suite à la reprise des vignes du Domaine Vico en 1987. Un travail formidable de cépages autochtones a été fait sur le domaine, produisant ainsi de très beaux vins techniques et de haute voltige.
Manu Venturi est un visionnaire à suivre de près.
Caractéristiques
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage assemblage | Vermentino, Biancu Gentile, Rimenese, Genovese, Carcaghjolu |
| Garde | 15 ans |
| Récolte | Manuelle |
Les avis d'expert sur le domaine
Guide de la revue des Vins de France :
À Ponte Leccia, village d’altitude situé au carrefour des routes menant à Bastia, Ajaccio et Calvi, le Clos Venturi est l’un des domaines les plus récents de Corse. Il provient du détachement, en 2005, des meilleurs terroirs du domaine Vico, où Jean-Marc et Manu Venturi produisent également, sur 77 hectares, des vins plus techniques de grande diffusion et d’un bon rapport qualité-prix. Un important travail a été mené au Clos Venturi : replantation de cépages autochtones, culture en bio et utilisation de levures indigènes. Le chai est remarquablement équipé (fût, cuve et œuf ; bois, béton, inox).
