> Domaine du Tunnel - Cornas - 2021

Domaine du Tunnel - Cornas - 2021

Robe : Très profonde, presque noire

Nez : Aromatique et complexe sur des notes florales de violette et de fruits noirs
Bouche : Ample et caractérielle, sur des notes de fruits noirs et des tannins souples et fins

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48,00€

Description du domaine

Stéphane Robert est un des vignerons incontournable des appellations Saint-Péray, Cornas, Condrieu et Saint-Joseph.

C'est avec seulement 2.5 hectares de vignes que celui-ci s'est installé en Ardèche dans les années 1990.

En 2014, Stéphane réhabilite un tunnel à Saint-Péray au lieu-dit « Barras » pour y implanter une cave de vinification et d’élevage. Au début du XXème siècle,  ce tunnel en pierre de taille de 170m de long était traversé par un train à vapeur reliant  Valence à Vernoux en Vivarais ».La cave surplombe la vallée du Rhône avec une vue imprenable sur le château de Crussol.

Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 12 hectares de vignes qui regroupent les cépages Syrah, Roussanne, Marsanne et Viognier.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2021
Contenance 75 cl
Situation des vignes Sélection d’une quinzaine de parcelles (lieux-dits : Sauman, Combes, les Côtes, les Mazards, Cayret, Patou, Les Eygas, Champelrose).
Garde 10 ans
Elevage Vinification et élevage parcellaires pendant 14 mois en fûts de 3 vins

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style, parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations. Stéphane apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.

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Domaine du Tunnel - Cornas - 2021

Domaine du Tunnel - Cornas - 2021

Robe : Très profonde, presque noire

Nez : Aromatique et complexe sur des notes florales de violette et de fruits noirs
Bouche : Ample et caractérielle, sur des notes de fruits noirs et des tannins souples et fins

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